När du gör dina energibars själv slipper du dolda tillsatser och kan välja nivån på sötman och mängden fett. Smaken blir något helt annat än de bars du köper i butik – för att inte tala om priset. I boken får du koll på olika typer av bars och vilken variant som passar bäst till vad. Alla recept har energi- och näringsinnehåll tydligt uppdelat i fett, kolhydrater och protein. Men det är lätt att justera innehållet eller ändra någon smak om du vill. Författaren Eric Tornblad är något av en nestor inom friluftsmat i Sverige sedan han 2012 skrev den moderna klassikern Torka mat, ett måste i varje friluftsmänniskas bokhylla. Eric har även skrivit böckerna Fjällmat, Eldmat (med Ida Olsson). och Snabblagat på tur.
Läs mer om Calazo förlag Energibars
Hitta Calazo förlag Energibars även hos:
